双层巴氏杀菌机的特点
1、经双层巴氏杀菌机的UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链。
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作。
3、瞬时处理,保持产品的原有风味。
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录。
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%。
6、产品的粘度范围极大,使用环境pH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产。
双层巴氏杀菌机的用前检查
1、所有能源供应充足。
2、所有参数在标准范围内。
3、涂抹实验和ph检测合格。
4、清洗接管拆开,同时接到回收管路上并打开蝶阀。
5、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
6、均质机油液位正常(均质机停止时油液位在高液位线以上)。